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    食物冠军榜出炉!快看看哪些食物上榜了


    食物冠军榜出炉!快看看哪些食物上榜了

    原标题:食物冠军榜出炉!快看看哪些食物上榜了

      生果、蔬菜、食用油,每一种都有丰厚多样的挑选,假如给这么多食物种类列出前三甲,你猜会有谁上榜?
      一、生果榜冠军:木瓜

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      木瓜成为第一名,是由于木瓜酵素,可协助肠道消化肉类蛋白质,能防止胃溃疡、消化不良等。
      木瓜还有一个长处是含糖很少,不会摄入很多热量。木瓜合适放在饭后吃,空腹吃,易产生腹部不适。
      这样吃:
      青黄木瓜各有吃法。市道上有青、黄木瓜两种,青木瓜合适熟吃,可和肉类同炖,也可蒸着吃。黄木瓜口感好,合适生吃,也能保存更多维生素。
      二、蔬菜榜冠军:红薯

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      红薯是一种十分健康的食物,稳居各类排行榜的头把交椅,也是公认的抗癌食物。此外,与之类似的紫薯、芋头、马铃薯、山药等薯类食物也十分值得引荐。
      红薯膳食纤维含量很高,可敏捷增加饱腹感,还富含赖氨酸,还能协助保护皮肤,推迟变老。
      这样吃:
      红薯粥,加点棒子面。棒子面中含很多养分保健成分,与红薯调配在一起,不但能够发挥蛋白质互补的效果,还能使红薯粥的养分愈加丰厚。
      不过,红薯虽好,也别天天当饭吃,特别是青少年,会带来蛋白质摄入缺乏危险。
      三、食用油榜冠军:橄榄油

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      橄榄油、玉米油都含很多不饱和脂肪酸,能协助铲除人体血管壁上的胆固醇,防止高血脂、动脉硬化及冠心病。
      橄榄油富含单不饱和脂肪酸,最大优势是交融了植物油和动物油的长处——植物油不易沉积在血管上,但易氧化,动物油很稳定,但易沉积在血管上,而橄榄油就没这些问题。橄榄油炒菜,用量小,还没油烟和油腥,值得引荐。
      这样吃:
      橄榄油炒菜,少放点。
      用橄榄油炒菜,不需预热或呛锅,只需放平常用油量的1/3就行了,由于它遇热膨胀,油香味更易浸到饭菜中,菜炒熟时,橄榄油的总体积量相当于生油时的两倍多。
      四、零食榜冠军:核桃

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      核桃含有的抗氧化成分最高,养分成分超越其它坚果,是一种富含多种维生素和矿物质的高质量蛋白质。
      并且含不饱和脂肪酸,对汗水管有保健效果,防变老,进步记忆力。植物蛋白含量高,关于肉摄入量缺乏的人,把核桃加到菜里边,是个较好的弥补。
      这样吃:
      吃核桃,早中晚餐都能加。
      早餐可加米煮粥;午饭,可泡醋作凉拌菜;晚上,炒菜或做汤时也可加核桃。
      核桃简单氧化,吃起来有哈喇味,就不要再吃了。
      五、肉食榜冠军:鹅肉

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      鹅肉养分丰厚,蛋白质含量很高,比鸡肉、牛肉、猪肉都高,而脂肪和胆固醇含量却很低。
      鹅肉鸭肉的化学结构很挨近橄榄油,对心脏健康有益。鸡肉则是公认的“蛋白质最佳来历”之一,其不饱和脂肪酸含量适中。
      这样吃:
      吃烧鹅配点苦瓜。鹅肉最大缺陷是油脂太多,去油脂炖煮最好,之前还要焯一遍。需调配一些寒性的食物,比如苦瓜、海带丝之类,然后喝一点凉茶或菊花茶,这样防止上火;还能够加一点木耳、芹菜等降脂食物。